Un blog que no pretende ser de cocina a pesar de que solo se publiquen recetas. A medio camino entre la terapia, la ociosidad potsmoderna y el kitsch
El infierno está lleno de aficionados a la músicaGeorge Bernad Shaw
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jueves, 10 de marzo de 2011
Bavarois de Mango
Este postre es un lujo de Hotel de 5 estrellas, por lo menos para mí que me gusta el mango. Consciente de que suena mal, por favor no quiero dobles sentidos.
Muy fácil de hacer. Se bate un mango y se le hecha gelatina. Se bate nata con una vaina de vainilla y se le echa gelatina. Se monta tal cual esta en la foto o como quiera cada uno o simplemente como salga.
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