Ante la falta de medios la imaginación al poder.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo en filetes
- 4 lonchas de queso
- 3 cucharadas de tomate concentrado
- 2 cucharadas de queso rallado.
- 2 cucharadas de pan rallado.
- aceite y sal.
Preparación:
Otra vez pollo. Esta vez esta preparado de la siguiente manera.
Se frien las filetes de pechuga de pollo con un poco de pan rallado.
Se ponen en una fuente y se colocan como si fuesen placas de pasta.
Se echa un poco de tomate concentrado y unas lonchas de queso.
Se pone otra capa de filete de pollo y un poco de queso rallado y al horno a gratinar.
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