Crema de Pollo y Repollo

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 repollo mediano
• 1 cebolla
• caldo de pollo
• aceite y sal

Preparación:
Picamos la cebolla en cuadraditos y la sofreímos en un poco de aceite. Cuando esté blanda echamos el repollo cortado en tiras y lo sofreímos también.
En una sartén doramos la pechuga de pollo, la partimos en trocitos y añadimos a la verdura.
Echamos un poco de caldo de pollo y un poco de sal.
Lo cocemos en la olla rápida unos 5 minutos en el anillo 1.
Lo pasamos por la batidora.

Este plato está dedicado a uno que iba de guay y no llegaba a chachi. Esto son dos que se llevaban mal y se encuentran en un bar y uno le dice al camarero “Quiero pollo” y diz el otro pues yo Repollo. El otro se ríe y pide el segundo plato “Ahora quiero pito” y diz el otro pues yo repito. No sé que tien que ver con esta receta pero bueno es una crema que se haz de la manera que queda expresada con Pollo y Repollo.