Las alcachofas rellenas de marisco son facilísimas de hacer para aquel que solo las tiene que comer y no las cocina. Este es mi caso, mi única complicación ha sido sacarlas del tuper y calentarlas en el micro, aunque están también buenísimas frías. Este plato está elaborado por Carmina “la de abajo” y se prepara de la manera que queda indicada
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