El salmón se prepara de la misma forma que los anteriores. La ensalada Ovoshnoy es típica de la COCINA RUSA. La elegí porque lleva PEPINO y puedo decir que a mí sí me importa un pepino que se coma pepino. Me uno a la campaña pon un pepino en tu vida. Como podréis comprobar pensar esta frase ha sido la causa de mi tardanza en publicar una nueva receta.
La ensalada Ovoshnoy se realiza cortando a cuadraditos tomates, pepinos y cebolla. Salpimentamos con pimienta negra y le echamos una salsa SMETANA, que también es rusa. Ésta se realiza con yogur, nata montada, un poco de limón, pimienta y sal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario