Un blog que no pretende ser de cocina a pesar de que solo se publiquen recetas. A medio camino entre la terapia, la ociosidad potsmoderna y el kitsch
El infierno está lleno de aficionados a la músicaGeorge Bernad Shaw
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martes, 7 de junio de 2011
Canutillos de masa brick con mascarpone y cabello de ángel
Este postre señalar que fue un fracaso, lo publico a petición de mi fan number one. La apariencia externa puede engañar y parecer que esta delicioso, pero sería faltar a la verdad. La masa quedo cruda y la crema de queso mascarpone se debe de echar una vez hecha la masa en el horno y no meterla dentro porque se derrite. De los errores se aprende y efectivamente no la volví hacer. El cabello de ángel es de elaboración casera y materna.
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