Burrito de Pollo y Guacamole

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• Lechuga
• pimiento rojo 
• queso tipo philadelphia

Ingredientes guacamole:

• 2 aguacates maduros
• zumo de lima
• cilantro
• cebolleta
• tomate

Es comida mexicana no rápida, pero como se hace y se come rápidamente pues por eso la clasifico en comida rápida, se hace un buen guacamole de la manera que queda indicada. Se corta el pollo en tiritas y se pone en la tortilla junto con lechuga, pimiento frito, cebolla, tomate y lo que quieras poner.