Hamburguesa de coca cola con corazón de Emmental

Hola a todos quiero comunicar que mi tardanza en publicar algo se debe a cuestiones ajenas a mi persona y publico esta hamburguesa para que no me cierren el blog.
En un vaso echamos un poco de coca cola y revolvemos con una cucharilla para eliminar el gas, Dejamos que repose.
Doramos lentamente la cebolla  y cuando este bien frita añadimos la cocacola y dejamos que se caramelice.
En un bol, echamos la carne, con sal, pimienta y un poco de ajo. Un huevo crudo y la cebolla frita, y pan rallado hasta que la masa se pueda manejar. Dejamos reposar la carne.
Hacemos una bola y un agujero en el medio, lo rellenamos con crema de queso Emmental y lo cerramos bien.
Freímos las hamburguesas con un poco de aceite en la sarten bien caliente. Y cuando le demos la vuelta echamos unas lonchas de queso. En este caso, de dos tipos: Sokól y Tylzycki.
Tostamos el pan, y le echamos, pepinillo, tomate y lechuga. Como salsas mayonesa, ketchup y mostaza.