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lunes, 23 de abril de 2012

Ensalada Ilustrada "El emperador del Paralelo"

Ensalada Ilustrada



















Consciente de que con esta receta voy a perder toda credibilidad como cocinera-bloguera.
Os presento la nueva ensalada ilustrada.
No voy a mentir, siempre me ha hecho mucha gracia el nombre de esta ensalada.
De dónde sacará la gente estos nombres.
Es qué esta ensalada ha ido a la universidad y una ensalada de lechuga y tomate no?

El libro "El emperador del Paralelo" Lerroux y la demagogia populista de José Álvarez Junco, ofrece un retrato del carismático político republicano Alejandro Lerroux (1864-1949) un personaje que constituye el mejor ejemplo de político populista en la historia contemporánea de España. Hijo de un humilde veterinario militar, logró abirise camino hasta las más altas esferas de la política española durante la Segunda República gracias a su fogosa oratoria: su discurso anticlerical, su oposición al catalanismo y la intervención en diversas campañas contra los gobiernos de la Restauración le abrieron la puerta del éxito electoral en Barcelona, que mantuvo durante la primera y segunda décadas del siglo XX.Al llegar la Segunda República convertido ya en republicano conservador, fue ministro presidente del gobierno en varias ocasiones, hasta que la polarización del espectro político y el escándalo del estraperlo terminaron con su carrera política en 1935.
Para la elaboración de la ensalada he escogido una selección de lechugas, un tomate y unas salchichas con pimiento. La ensalada de lechuga y tomate con aceite de oliva , es un plato sencillo y clásico, en ese sentido creo que refleja la personalidad de Lerroux, humilde, sencillo pero con caracter, al igual que el potente aceite virgen extra de oliva. Las salchicas frankfurt con pimiento representan, el carácter populista y la indeferencia de Lerroux "ante el que dirán"  "le importa un pimiento".
En fin.......alguién se cree este rollo que he soltao? La lechuga y el tomate eran los últimos resquicios que tenía en la nevera, además de dos salchichas de pimiento con pimiento que no había dios que las tragara. El resto imaginación y bla bla bla bla.
Feliz día del libro¡

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