Hola a todos quiero comunicar que mi tardanza en publicar algo se debe a cuestiones ajenas a mi persona y publico esta hamburguesa para que no me cierren el blog.
En un vaso echamos un poco de coca cola y revolvemos con una cucharilla para eliminar el gas, Dejamos que repose.
Doramos lentamente la cebolla y cuando este bien frita añadimos la cocacola y dejamos que se caramelice.
En un bol, echamos la carne, con sal, pimienta y un poco de ajo. Un huevo crudo y la cebolla frita, y pan rallado hasta que la masa se pueda manejar. Dejamos reposar la carne.
Hacemos una bola y un agujero en el medio, lo rellenamos con crema de queso Emmental y lo cerramos bien.
Freímos las hamburguesas con un poco de aceite en la sarten bien caliente. Y cuando le demos la vuelta echamos unas lonchas de queso. En este caso, de dos tipos: Sokól y Tylzycki.
Tostamos el pan, y le echamos, pepinillo, tomate y lechuga. Como salsas mayonesa, ketchup y mostaza.
Muy original ¿estas recetas son producción propia? Moooolaaaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarGracias, si son de producción propia. Elaboradas desde el concepto de la moderna economía, la reutilización con los últimos supervivientes de la nevera
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