Un blog que no pretende ser de cocina a pesar de que solo se publiquen recetas. A medio camino entre la terapia, la ociosidad potsmoderna y el kitsch
viernes, 14 de enero de 2011
Barquitos de endivia con almendra de gorgonzola y nuez
En larguero, limpio, se colocan las endivias que se rellenan de queso mascarpone, se le añade una almendra de gorgonzola, una nuez y algo de pimienta, si hay.
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